오늘n 하얼빈식 만두 군만두집 택배 주문
MBC 오늘N 퇴근후N 코너에서 미식가 이휘준 아나운서가 건대 양꼬치 거리를 찾아가 아주 특별한 하얼빈식 손만두를 맛보았다고 해요.하얼빈 출신 사장님의 손맛이 고스란히 담긴 겉바속촉 군만두부터 육즙 가득한 수제 만두까지 맛집 정보와 대표 메뉴를 자세히 정리해 드릴게요.오늘n 하얼빈식 만두 군만두집 택배 주문 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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퇴근후N 하얼빈식 만두 군만두 택배 주문 건대 희가덕 손만두
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젊음의 에너지가 넘치는 건대 입구 양꼬치 골목에 들어서면 현지 느낌이 물씬 풍기는 만두 전문점을 만날 수 있습니다.이곳은 하얼빈에서 나고 자란 천향란 사장님이 직접 만두를 빚어내는 전통 하얼빈식 수제 만두 집인데요.일반적으로 찜기에 찌는 만두와 달리 끓는 물에 삶아내는 하얼빈 전통 방식을 그대로 고수하고 있어 남다른 식감을 자랑합니다.
이 집 만두를 한 입 베어 물면 멈출 수 없이 터져 나오는 진한 육즙에 절로 탄성이 나온다고 해요.비결은 바로 사장님이 직접 밀어 만드는 큼직하고 두툼한 만두피에 있습니다.만두피가 도톰해서 삶아내도 터지지 않고 씹을수록 입안 가득 쫄깃함이 찰지게 느껴지는 것이 특징이에요.
돼지고기와 새우 날치알이 어우러진 희삼선 만두부터 향긋한 부추와 달걀이 들어간 통새우 만두, 깊은 풍미의 표고 생고기 만두까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.삶은 만두를 맛본 뒤 꼭 거쳐야 하는 필수 코스가 바로 프라이팬에 한번 더 바싹 구워낸 군만두입니다.
특히 휘슐랭 이휘준 아나운서의 입맛을 사로잡은 메뉴는 독특한 향이 매력적인 샐러리 생고기 군만두인데요.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석에 샐러리의 상큼하고 향긋한 향이 느끼함을 싹 잡아주어 질리지 않고 계속 들어간다고 해요.
중간중간 새콤한 오이푸주무침을 한 입 더해주면 입안이 한결 리프레시되어 만두를 무한대로 즐길 수 있습니다.
만두로 속을 따뜻하게 채웠다면 마무리 2차전으로는 중국 본토의 알싸한 맛을 낸 마라 고기 전골이 기다리고 있습니다.냄비가 넘칠 듯 수북하게 올려진 풍성한 고기 양에 보기만 해도 미소가 절로 지어지는데요.알싸하면서도 깊고 진한 국물 맛이 퇴근길 쌓였던 하루의 피로와 스트레스를 시원하게 싹 날려주는 기분입니다.
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방송을 보시고 입안 가득 터지는 하얼빈식 수제 만두가 궁금하셨던 분들을 위해 상세한 위치 정보를 정리해 드립니다.
식당 상호명: 희가덕 손만두
주소: 서울 광진구 아차산로30길 18
주요 메뉴: 하얼빈 수제 물만두, 샐러리 군만두, 희삼선 만두, 마라 고기 전골
직접 방문하기 어려우신 분들도 집에서 편안하게 맛보실 수 있도록 택배 주문도 함께 문의가 가능하다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요.