한국기행 고창 복분자 택배 주문
오늘 저녁 방송되는 EBS 한국기행에서는 잃어버린 여름 입맛을 확 살려줄 아주 반가운 고창 복분자 이야기가 나온다고 합니다.평범한 복분자가 아닌 남다른 고집으로 길러낸 토종 복분자 농장 이야기, 제가 알기 쉽게 싹 정리해 드릴게요.
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한국기행 고창 복분자 택배 주문 농장 오영은 베리팜
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전북특별자치도 고창 하면 단연 제일 먼저 떠오르는 특산물이 바로 복분자죠.이맘때 고창에 가면 잘 익은 복분자로 붉게 물든 밭이 끝없이 펼쳐지는 장관을 볼 수 있는데요.
이곳에 무려 20여 년 전 고향으로 돌아와 복분자에 푹 빠져 살아온 분이 계십니다.바로 베리팜 농장을 운영하며 스타 농부라는 멋진 별명까지 얻으신 오영은 씨 이야기예요.복분자에 미쳐 살아왔다고 당당하게 말씀하실 정도로 그 열정과 정성이 정말 대단하신 분이더라고요.
승승장구하며 잘 나가던 농사에도 뜻하지 않은 시련이 찾아왔다고 해요.사람에게만 찾아오는 줄 알았던 노화 현상이 복분자 나무에도 찾아오면서 농사에 큰 비상이 걸린 건데요.수많은 고민과 시행착오 끝에 오영은 씨가 찾아낸 해답은 바로 어린 시절 산에서 따 먹던 토종 복분자였습니다.
외래종에 비해 생명력도 훨씬 강하고 열매도 주렁주렁 많이 달리는 데다가, 무엇보다 그 맛과 향이 훨씬 진하고 깊다고 하네요.위기를 기회로 만든 농부님의 지혜와 과감한 결단력이 참 대단하게 느껴집니다.
입안 가득 퍼지는 진한 달콤함, 복분자 샐러드와 식혜
방송을 보면서 가장 군침이 꼴깍 넘어가는 장면은 역시 땀 흘려 일한 뒤에 꿀맛처럼 즐기는 새참 시간일 텐데요.갓 수확한 싱싱한 토종 복분자를 듬뿍 넣은 상큼한 샐러드부터, 머릿속까지 시원해지는 달콤한 복분자 식혜까지 든든하게 차려집니다.
진한 보랏빛이 도는 식혜는 보기만 해도 여름 더위가 싹 가시는 기분일 것 같아요.게다가 오영은 씨는 수확에서 끝나는 게 아니라 직접 가공까지 모든 과정을 도맡아 하신다고 해요.수확부터 가공까지 농부의 정성 어린 손길이 닿지 않은 곳이 없으니 그 맛과 품질
오늘 한국기행 방송을 보시고 저 진한 토종 복분자 맛이 궁금해지신 분들 정말 많으실 것 같아요.요즘은 산지 직송으로 집에서 편안하게 택배로 받아보실 수 있어서 참 좋은 세상이잖아요.방송에 소개된 오영은 농부님의 고창 베리팜 농장에서는 생과뿐만 아니라 먹기 편한 복분자 즙이나 원액 등 다양한 가공품도 함께 꼼꼼하게 챙겨보실 수 있답니다.
여름철 기력 회복이 필요하신 부모님 선물용으로도 너무 좋을 것 같고, 온 가족이 시원하게 얼음 동동 띄워 주스로 마셔도 훌륭한 여름휴가 힐링 템이 될 것 같습니다.
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